Dîner et nuit au gîte.

Un passage par le "Balcon de la Baie" de Roz-sur-Couesnon nous permet profiter d'un splendide panorama sur les polders et toute la baie du Mont-Saint-Michel. Vers les "Hauts de Saint-Marcan" nous traversons une forêt dense avec des chemins escarpés. Nous arrivons ensuite au Télégraphe de Chappe, ancien moyen de communication. Après avoir déjeuné au restaurant, nous reprenons notre route et chevauchons la crête de Saint Broladre en empruntant des chemins creux arborés. En fin de journée, nous longeons une rivière qui nous conduit jusqu'au Mont-Dol, promontoire rocheux de 64 m de haut, situé au
cœur du marais.
Dîner et nuit au gîte de la Morière.

J3 - Mont-Dol / Saint-Benoît-des-Ondes
Du Mont-Dol, nous partons à travers les polders, ces terres cultivables gagnées sur la mer. Nous slalomerons entre les cultures maraîchères et céréalières jusqu'à Saint-Guinoux où nous ferons une halte au restaurant. Après le déjeuner, nous quittons l'intérieur des terres pour se diriger vers la côte. Dîner et nuit en chambres d'hôtes situées à 50 m de la mer. Polders et herbus couvrent aujourd'hui plus de 3000 hectares, constituant un patrimoine naturel et paysager unique. Les polders, sont géométriques et délimités par des digues. Nous pouvons y observer de nombreuses espèces d'oiseaux : busard,faucon pèlerin, bécasseau, pluvier.

J4 - Cancale / Pointe du Grouin
Aujourd'hui, nous partons en direction des plages et falaises de la côte cancalaise. Nous passons à proximité du château de Beauregard, pour bifurquer ensuite en direction de la Pointe du Nid où nous apercevons le Fort du Guesclin. Nous sillonnons la presqu'île de Cancale en passant par la plage du Verger, la Pointe de la Moulière pour atteindre la Pointe du Grouin ! Cet éperon rocheux offre l'un des plus beaux panoramas sur la baie du Mont-Saint-Michel, les îles Chausey et la côte normande. Nous apercevons également l'île des Landes, réserve ornithologique. Après un pique-nique dans un cadre enchanteur, nous continuons notre route en longeant la Grande Rade de Cancale. Retour aux chambres d'hôtes et dégustation des fameuses huîtres de Cancale ! Le site de Cancale est réputé pour son activité ostréicole. L'huître indigène de la baie du Mont-Saint-Michel est l'huître plate ou "Pied de cheval".

J5 - Saint-Benoît-des-Ondes / Roz-sur-Couesnon
Nous empruntons le littoral pour longer toute la baie qui s'étend de Cancale au Mont-Saint-Michel. Après de grandes galopades sur les plages, nous arrivons à Cherrueix pour déjeuner dans un restaurant de bord de mer. Nous repartons ensuite par la digue de la Duchesse-Anne, en direction du site de la chapelle Sainte-Anne, lieu de pèlerinage. Puis nous traversons les herbus, zone se situant entre la digue et la mer. Elle est lors de très grandes marées recouverte par la mer, mais en période normale cet endroit héberge encore les moutons de prés-salés, appellation dédiée aux fameux moutons de la baie, mais également de nombreux oiseaux.
Nuit au gîte et dîner dans un restaurant voisin.

J6 - Baie du Mont-Saint-Michel. Ce matin c'est le grand jour! Nous empruntons la voie verte qui nous mène devant la baie de sable fin que nous traversons avec de bons galops! Lors de la traversée nous vivons des moments intenses. La luminosité exceptionnelle donne des couleurs magiques à ce paysage qui n'en finit plus. L'île de Tombelaine, immense rocher posé au milieu de cette baie et aussi une réserve ornithologique, sans oublier le Mont Saint Michel si imposant et si majestueux. Notre guide nous raconte l'histoire et les légendes de ces lieux mystérieux. Puis nous repartons au galop dans l'immensité de ce paysage, ou les limites resteront les traversées des rivières. Pique-nique au bord du fleuve Le Couesnon.
Retour au gîte et dîner dans un restaurant voisin.

Déjeuner non inclus.