Les Tips Eco l'eau - Avitaillement

À bord, bien se nourrir fait autant de bien à l'équipage... qu'à la planète !

Tout au long de l'aventure, nous privilégions des produits frais, locaux, de saison et issus de l'agriculture biologique. C'est l'occasion de cuisiner simplement, avec goût, tout en respectant l'environnement. En privilégiant le vrac, on réduit naturellement les emballages et on facilite la gestion des déchets au fil de la navigation. Réduire la viande - surtout la viande rouge - permet aussi de limiter l'empreinte carbone du séjour, sans rien sacrifier au plaisir de manger. Et pour aller plus loin, adapter les quantités aux besoins de l'équipage aide à éviter le gaspillage : quelques ajustement suffisent pour cuisiner juste !