Carte
Salé
Bun’s saumon
Bun’s feuilleté, saumon fumé, purée d’avocat, œuf coulant, concombre, sésame noir, sauce hollandaise au yuzu
Breakfast potatoes
Muffin Cheese & Bacon
Lard grillé, oeuf coulant, crème de cheddar, mascarpone moutarde à l’ancienne et miel et oignons frits.
Breakfast potatoes
Avocado toast
Pain sportif toasté, purée d’avocat, œuf coulant, tartare de tomates, huile verte et noisettes torréfiées.
Breakfast potatoes
Bowl sportif du moment selon l’inspiration du moment
Sucré
Breakfast Bowl
Fromage blanc, fruits frais de saison, coulis de fruits, granola maison et zeste d’agrumes
Brioche perdue à la cannelle façon Cinnamon Roll.
Brioche perdue gourmande
Nutella, éclats de daim, caramel beurre salé et crème fouettée
Pancake fruité
Fruits frais de saison, sirop d’érable et crème fouettée
MENUS
Menu gourmand 28€
1 plat Salé
1 plat Sucré
1 boisson fraîche
Boissons chaudes à volonté
Bec salé 20€
1 plat salé
1 boisson chaude ou fraîche
Bec sucré : 18€
1 plat sucré
1 boisson chaude ou fraîche
Menu enfant 14€
P’tit croque feuilleté, jambon blanc et emmental et Breakfast potatoes
Ou P’tit croque, poulet frit et emmental et Breakfast potatoes + Pancake au nutella et fruits frais de saison
Réservation conseillée par mail ou téléphone